Компания «Город Идей» стремится радовать клиентов не только красивыми, но и вкусными подарками. В своей работе мы довольно часто используем шоколад. Перед этим десертом никто не способен устоять. В нашей компании можно заказать клубнику или фрукты в шоколаде. Постоянные клиенты в отзывах отмечают его нежную и мягкую структуру. При составлении фруктовых композиций мы используем шоколад компании «Barry Callebaut», и в этой статье мы решили рассказать немного об этом производителе.

Швейцарская компания «Barry Callebaut» - это лидер мирового рынка шоколада. Официально «Barry Callebaut» образовалась в 2006, путем слияния двух компаний по производству товаров для кондитерской промышленности - «Callebaut» и «Cocao Barry». После того как они объединили производство и опыт сотрудников – стать лидерами мирового рынка не составила особого труда.

Для руководства компании было важно, чтобы готовый продукт был высокого качества и соответствовал установленным стандартам. Для этого они решили вести свое производство с самого начала, т.е. с закупки сырья и его переработки. Для того чтобы отыскать лучший сорт какао-бобов специалисты компании объездили предприятия по выращиванию в Африке и Америке. В этот же момент проводились исследования по созданию уникальной технологии по переработки сырья. Все эти усилия не прошли зря и теперь всему миру известна продукция компании «Barry Callebaut».

«Barry Callebaut» предлагает шоколад не только стандартных цветов, но и других оттенков. Цвет получают путем добавления натуральных красителей. Так, например, розовый шоколад получают благодаря клубнике, зеленый оттенок дает лайм, а если смешать апельсин с шоколадной массой можно получить оранжевый цвет.

Компания «Город Идей»  использует шоколад «Barry Callebaut» с первых дней существования. Заказать клубнику или фрукты в шоколаде недорого можно по телефону или онлайн.